有人觉得酵母发的面,有酸味,泡打粉综合一下。取觉于个人口味。再,泡打粉可帮助发的面气孔大小均匀,蒸出的馒头不易塌。
• 谢谢,明白了。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 05/18/2011 postreply 13:02:56