周末腐败，4。30。2011

全家福：


红烧豆腐。
操作：1。起油锅，老豆腐切块，两面煎黄。
            2。加配菜，蘑菇，笋片。
            3。加酱油，糖水再炖会儿。
            4。勾薄芡，装盘。


香干肉丝。
操作：1。肉丝放盐，葫椒粉，酱油，淀粉淹一下。
            2。起油锅，大火快炒肉丝，断生后盛出来。
            3。起油锅，大火快炒香干和葱断，然后把炒好的肉丝倒入。
            4。调味，装盘。


素抄莴笋叶子。


莴笋炒虾仁。
操作：1。去皮虾放盐，葫椒粉，淀粉淹一下。。
            2。起油锅，倒入虾翻抄，变红后盛起。
            3。起油锅，大火快炒莴笋片，断生后把炒好的虾倒入再抄匀。
            4。勾薄芡，调味，装盘。   


毛豆雪菜，凉拌黄瓜


猪扒
操作：1。里肌肉一半炒了肉丝，另一半切薄片，用韩国烤肉酱淹起来。
            2。起油锅，倒入配的红萝卜丝和芹菜丝，断生后盛起。
            3。不粘锅，放一点油，把淹好的肉两面煎熟。
            4。盛在配菜上面。


菠菜鸡蛋汤。
做菠菜鸡蛋汤很容易，要是有鸡汤就更好。
操作：1。清鸡汤一罐，加一罐清水，放入汤锅煮开。
            2。放几颗干虾米。
            3。放洗干净的菠菜。
            4。开锅后打一个蛋的蛋花。


这个酒还不错。最近一直在costco买打分90以上的酒，还真的都不错。


祝大家也都吃好喝好！

所有跟帖： 

• 我好想打入你们的FB团哦,天天有酒有肉. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 20:40:26

• JJ的饭很精美。我们一帮朋友常常在我家吃。（我娃不让我们去其他朋友家，她8。9点就睡了。） -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:48:37

• 能人啊， 佩服。 -xiaonan- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 20:49:21

• 这里都是能人，我这个只是家长。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:45:52

• [请教] 什么照相机拍的？ 照片好，菜更好。。。。。 -Dora2- ♀ (25 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:04:20

• 小声问问，你的名字怎么念吗？ -毛毛头- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:27:44

• 我还以为问我呢。。。。。 -Dora2- ♀ (51 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:55:58

• 就是问你的，我没看清，对不起。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 22:01:59

• 谢谢帅嫂。。。。。 -Dora2- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 22:21:23

• 谢谢mm。 我用傻瓜casio，拍拍镜头才出来。这次拍的狠，效果不错。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:42:11

• 有水平。。。。。 谢谢您。 -Dora2- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 21:44:30

• 真的真的很腐败 - 朋友有福了，经常吃到这么好的菜。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 22:11:16

• 马大姐福气，儿子这么孝顺。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 22:24:47

• 谢谢，下次告诉他很多姐姐阿姨夸他，让他继续努力。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 22:43:30

• 有的公司，就喜欢在名校的毕业生里，挑个会做饭的 。。。。。有趣吗？ -Dora2- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 22:50:06

• 为什么？- 不是oxbridge的就不行吗？ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 23:07:17

• 涮JJ还真的是喝遍90分上下的呢！好吃好喝好棒。。 -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 05/05/2011 postreply 23:25:01

• 谢谢 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:58:05

• 谢谢 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:58:05

• delicious -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 06:34:52

• 谢谢 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:56:44

• 生活真美好 -Fallapple- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 07:00:55

• 4的，生活真美好 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:57:26

• 这些菜都很健康，腐败有理。 都是你做的吗？ 好能干哦~~ -858- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 08:08:18

• 谢谢 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:56:15

• 在那里可以看见costco的打分？ -zzcpitt- ♀ (35 bytes) () 05/06/2011 postreply 14:09:45

• 在costco卖酒的地方，去了你就能看见了。 -858- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 15:33:44

• 对，就按上面打分买。试拉不少，除了有一个太dry外，都不错。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:55:39

• 太诱惑了！！ -婪妈- ♀ (31 bytes) () 05/06/2011 postreply 18:24:51

• 谢谢 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:52:48

• 喜欢家常菜，同时向不ps盘子和盘子里面的菜的人致敬 -打鱼- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 18:52:52

• 我想来着，相机和人都有点傻，不会。：（ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:51:45

• 都是好菜,腐败得好! -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 19:15:19

• 谢谢！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 05/06/2011 postreply 21:52:18

• 三合一的酒啊～ 俺这旮沓的costco不卖酒，专卖店贼贵:-( -MaggieQ.- ♀ (0 bytes) () 05/07/2011 postreply 07:32:59

• 一餐有这么多好吃的，腐败。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 05/07/2011 postreply 11:38:50