一咬牙败了个Vitmix回来，因为

前段时间用了快20年的food processor坏了，一直拿不定主意是买个最基本的，还是Vitamix，今天去John Lewis， 正好有demo，439胖子没什么优惠但送本cookbook，尝了诸种产品后，跟LG商量，拎了一个回来。现在坐下来想想，到底能不能取替food processor啊？这大概是俺最贵的厨房玩具了。

好像私房大腕儿都有一个，麻烦给俺科普一下。先谢谢了。

所有跟帖： 

• 非常非常好用。。。做米浆，豆浆，什么的都打得特别细致。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:08:04

• 谢谢-你用这个打香茅酱mixture吗？ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:44:02

• 不能。这个是打果汁做奶昔冰激淋的。 -糊涂蛋- ♀ (66 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:16:23

• 是吗？谢谢回答。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:51:08

• 我没有food processor，但据我知道Vitmix和food processor功能不一样. -fuer- ♀ (161 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:18:05

• 对对。。功能不一样。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:19:13

• 谢谢 - 我的food processor也就只有打肉馅，菜馅有用，其他切片切丝的刀片，20年后 -马大姐sgca- ♀ (65 bytes) () 05/02/2011 postreply 07:49:00

• 但Vitamix用于水果蔬菜很多，不再加热煮沸，所以我想不会有人用它做肉馅，用过生肉就不好了。 -Fuer- ♀ (117 bytes) () 05/02/2011 postreply 10:59:50

• 谢谢建议。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 12:00:05

• 和smoothie差不多嘛？为啥那么贵？ -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 10:39:32

• 但是我买的时候，推销的人跟我说低速 -水软橹声柔- ♀ (138 bytes) () 05/02/2011 postreply 10:45:39

• 我的食谱里怎么没有看见切丝的菜呢？倒是可以用低速切碎蔬菜蘑菇，做汤或者沙拉什么的。 -Fuer- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 10:53:53

• 我说的丝大概就是你说的碎吧？FOOD　PROCESSOR -水软橹声柔- ♀ (27 bytes) () 05/02/2011 postreply 11:01:27

• 让你一说，我也有心理障碍了 。。。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 12:01:13

• 罪过罪过，我是打算再单买个绞肉机的。 -水软橹声柔- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 15:22:53

• 嘿嘿，挺逗嘀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/02/2011 postreply 15:22:54