请问那些 french/dutch oven, braiser, cocotte, coq au vin 等是不是只外形、大小有差别?用来炖红酒牛尾,红烧肉什么的哪种锅好?我家现在就一小两大人,不过革命队伍会逐渐壮大的。。。呵呵。
好像大家帖子来更青睐Staub的,不知从哪儿买合适?我目前只查到LC有两个deal,都是3.5qt的,是不是有点小?该等staub的促销吗?
http://www.williams-sonoma.com/products/le-creuset-signature-3-quart-round-wide-dutch-oven/?cm_src=hero
Le Creuset Signature Round Wide Dutch Oven, 3 1/2-Qt. $280--> $129.95
http://www.surlatable.com/product/PRO-688606/
Le Creuset® Cassis Wide Oval French Oven, 3½ qt. $255--》$129.95