玫瑰家园--照烧汁烤鱼块

在冰箱里找到包非洲鲫冰冻鱼块，绝对不能蒸，莫非非煎即炸？这次用照烧酱烤，看感觉如何先。

主要原料：
白鲫鱼块、照烧汁。



操作步骤：
一、将鱼块解冻，改刀成长方块或正方块，用1汤匙照烧汁、1茶匙生抽、1汤匙蜂蜜、少许胡椒面、1茶匙料酒兑成腌汁，将鱼块腌制15分钟左右；
二、再另用一碗，放1汤匙照烧汁和1汤匙蜂蜜，搅拌均匀；
三、用一不粘烤盘，涂层菜油或沙拉油，把腌过的鱼块放在上面，再在鱼块两面涂上步骤2兑的涂汁；
四、放入预热的烤箱烤10分钟，再翻面，再涂一层汁，烤5-10分钟即可，因鱼块很薄，不用烤太长时间，否则吃起来会有柴感。

用不粘烤盘比较容易起盘



成品图：





有鱼吃是不够的，营养要全面，也要考虑合理搭配，便搞了些蔬菜粒沙律，那是“老三篇”了。

材料：
青豆、玉米、红萝卜。



操作方法：
青豆玉米解冻洗净、滤水，再起锅放水和少量油盐，水沸下材料，等水再沸腾就立即捞起。



配上意大利酸辣沙律酱，一级棒。



主食是意大利式蒜香面包。为使鱼块更美味，挤几滴柠檬汁吧。



又一餐啦，每天总想搞点新意思，日复一日，吾大有江郞才尽之感。

谢谢大家！！

所有跟帖： 

• 高！！！ -Dora2- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 12:55:51

• 谢谢沙发哦！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:25:00

• 太好了，晚上正好做鱼，就这么做。 -4shui- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 13:31:38

• 很容易做的，谢谢喜欢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:25:35

• 好正 -丑-丑- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 13:33:19

• 谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:38:03

• 照烧汁烤鱼块做的真好! -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:23:55

• 谢谢！记得您是这里第一个教我贴图在这里的。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:39:02

• 很不错的一餐！ -馬虎猴- ♀ (29 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:26:37

• 谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:39:33

• 赞赞赞！ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:30:41

• 谢谢谢 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:40:08

• 请问烤鱼的温度, 谢谢 -1994year- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:33:00

• 375-400左右。谢谢参观！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:41:09

• 回复：玫瑰家园--照烧汁烤鱼块，好好吃。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 16:23:50

• 谢谢毛毛妈！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:41:39

• 我也喜欢吃烤鱼，方便又好吃~ -morningLV- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:24:08

• 很欣赏您的作品。谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:42:16

• 鱼块的色泽真好呀～ -MaggieQ.- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:37:41

• 多谢多谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:42:43

• 好看好吃有好做。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 19:37:52

• 谢谢谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:43:10

• this is so cool! -ookk- ♂ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 05:42:33

• Thank you !! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:43:51

• 挺有新意~ -arge- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 06:07:34

• 谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 08:44:13

• 粉好吃，粉好吃。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 10:05:56

• 粉感谢，粉感谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 22:22:09

• 喜歡門乞照烧汁烤鱼块!! -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 14:45:27

• 多谢多谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 22:22:47

• 你每天总有新花样,好能干. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 20:17:01

• 您能干呢，做啥啥都好。谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/27/2011 postreply 22:23:27

• 美味诱人。。。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 04/28/2011 postreply 08:39:05

• 谢谢谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/28/2011 postreply 14:45:19

• 照烧汁烤鱼块好看又好吃！ -雅佳园- ♀ (0 bytes) () 04/28/2011 postreply 14:34:53

• 谢谢谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/28/2011 postreply 14:45:51

• 不说还以为是烤鳗鱼呢 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/29/2011 postreply 14:39:31