下面是我对你的问题的一一回答:
”水和米的比例?“
--这个已经在原帖里说明了:“1/2 cup 糙米,1/2 cup 薏米 (Barley)”,“2 cup水”
“大火小火?”
--跟煮普通糙米饭一样,先大火煮开,关小火焖
“糙米很难煮的,感觉最后会很硬?”
--煮40分钟,一点不硬,刚好。
“煮米20分钟,加料后再煮20分钟直到水煮开,难道之前40分钟水都没开?”
--参考此贴标题
“然后混合出锅,难道不把水煮干吗,是像稀饭一样吗?”
--参考此贴标题
下面是我对你的问题的一一回答:
”水和米的比例?“
--这个已经在原帖里说明了:“1/2 cup 糙米,1/2 cup 薏米 (Barley)”,“2 cup水”
“大火小火?”
--跟煮普通糙米饭一样,先大火煮开,关小火焖
“糙米很难煮的,感觉最后会很硬?”
--煮40分钟,一点不硬,刚好。
“煮米20分钟,加料后再煮20分钟直到水煮开,难道之前40分钟水都没开?”
--参考此贴标题
“然后混合出锅,难道不把水煮干吗,是像稀饭一样吗?”
--参考此贴标题