天天饮食有一集“麻将糖火烧”，

来源: sea123 于 2011-03-19 21:35:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (119 bytes)
天天饮食有一集“麻将糖火烧”，面粉用的是已经放了发酵粉的吗？

字幕打的是”自发粉“。

额是面食新兵，谢谢。

所有跟帖： 

• 对啊，依我的理解也是普通面粉中已经加了发酵粉 -咖啡珍珠- ♀ 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 (0 bytes) () 03/20/2011 postreply 03:50:26

• It is called "self raised flour" -newnewid888- ♀ 给 newnewid888 发送悄悄话 (177 bytes) () 03/20/2011 postreply 07:01:12

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