Gluten free是不含面筋的意思。标注wheat free,说明不是小麦做的。所以不是澄粉.
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看看盒子上的说明,可能是米粉rice flour。Gluten free是给面筋过敏的人食用的。
-阿椿-
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03/12/2011 postreply
18:00:11