香茅酱 越式香茅系列 - 鸡/鱼/虾

本帖于 2011-03-03 04:42:35 时间, 由普通用户 阿椿 编辑

所有跟帖: 

香茅酱 越式香茅系列 - 鸡/鱼/虾 = 色 香 味 美!!!!!!!!!! -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 07:40:39

谢谢大妈, 你做的荷花很漂亮! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:19:16

诱人诱人!!收藏收藏!! -小不点点儿- 给 小不点点儿 发送悄悄话 小不点点儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 07:42:10

要拜你为师学做马卡龙. -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:20:58

我打算去做个香茅“山文鱼”, 到时来私房交作业 -raspberry- 给 raspberry 发送悄悄话 raspberry 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 07:55:58

我等着~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:21:34

香啊!在想我是否也该行动了? -仿膳- 给 仿膳 发送悄悄话 仿膳 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 07:56:15

还等什么? -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:22:06

香茅酱 越式香茅系列 ,,,心动了 -路璐- 给 路璐 发送悄悄话 路璐 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:05:39

行动吧~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:22:37

太赞啦!!! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:16:18

谢谢,你是丑天使吗? -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:23:50

正是:-) -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:17:42

为什么戴面具?做了什么坏事。。快说!呵呵 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:15:21

没,没敢做坏事。我坦白:以前注册“丑天使”想强调个“丑”字,现在有人叫“天使”,真不敢,所以就戴面具了。 -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:51:27

就凑这句话,已经很天使了喔。。:) -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 12:15:05

色诱啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:31:10

谢谢小爱~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:24:30

看着就香。学做香茅系列是我的下个目标哦。 -joy_luck- 给 joy_luck 发送悄悄话 joy_luck 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:31:56

做吧,好吃,小朋友也喜欢。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:46:43

都跟香茅干上了, 都是盈盈惹的祸~:) -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:33:51

可不是~ 这不,肘子又来了~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:45:53

我是无心的呀。。。我只做我自己爱吃的。。呵呵 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:32:08

罚美女继续多上菜! -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 13:00:01

做的都不错,只剩下香茅很郁闷,我招谁惹谁了,怎么都那我开刀 -米西66- 给 米西66 发送悄悄话 米西66 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:00:46

哈哈,得罪~ 得罪~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:22:49

阿椿门门得A -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:05:43

谢谢班长。阿椿要做好学生~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:20:40

香茅就是lemon grass吗?谢谢 -ADDD- 给 ADDD 发送悄悄话 ADDD 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:16:15

对,就是lemon grass. -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:19:27

看着就好吃。我有个朋友是你的粉丝 -花椒~- 给 花椒~ 发送悄悄话 花椒~ 的博客首页 (77 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:19:38

是啊,很荣幸! 谢谢花椒~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:28:12

没有错,是用的辣椒干的关系,我用了印度产的辣椒,是会比较红的。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (165 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:27:20

啊,知道了。谢谢盈盈指点! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:30:28

再,下次辣椒干可以多一点,您用了几根? -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:31:32

图里盖子里的都加进去了,应该有30根了。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (43 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:35:36

少了,我看了一下,你这个辣椒比我的至少小一半。。是那里产的辣椒呢? -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:36:22

不晓得,中国店买的,也不是很辣,不象是指天椒。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:45:09

我买的也不是指天椒,买的就是红辣椒干。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:56:16

举手提问~~~~~~~:)) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (107 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:44:22

那个就是咖喱粉,是做鸡肉的时候用,我拍照的时候没想,就拍进去了。。抱歉。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:47:28

喔~~原来如此.... 我只是瞎猜想,是不是放了咖哩粉颜色会变深呢~~~呵呵~~:P -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:53:35

其实咖喱粉是去鸡肉的腥气,增香的,香茅酱的色泽是取决于用的辣椒。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:56:35

嗯,收到~~~:)) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 15:56:19

要放那么多辣椒阿?那后来成菜会很辣吗?小朋友能吃吗? -ADDD- 给 ADDD 发送悄悄话 ADDD 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:34:59

你可以少放点或放不辣的辣椒粉(Paprika powder)。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:39:46

天~让人垂咽欲滴,口水哗啦。。。。 -annauk- 给 annauk 发送悄悄话 annauk 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 13:40:34

谢谢安娜~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 15:58:31

香,改天再去买点香茅来。 -ttsmile- 给 ttsmile 发送悄悄话 ttsmile 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 15:04:19

很值得一试~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 15:59:22

漂亮,,, -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 16:35:48

谢谢山山~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 17:20:05

回复:香茅酱 越式香茅系列 - 鸡/鱼/虾,色香味美。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 16:56:36

谢谢毛毛妈! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 17:21:13

香茅大潮滚滚而来 -玫的心情料理- 给 玫的心情料理 发送悄悄话 玫的心情料理 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 17:12:46

要不要做个赶潮人?~~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 17:23:40

这个辣椒可不可以用韩国的辣椒粉代替呀? -jm2c- 给 jm2c 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 21:27:57

这个辣椒可不可以用韩国的辣椒粉代替呀? -jm2c- 给 jm2c 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 21:28:15

回复:香茅酱 越式香茅系列 - 鸡/鱼/虾 -jm2c- 给 jm2c 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 21:28:34

色香俱全,谢了。先存上,有了香茅再说。 -落英如雪- 给 落英如雪 发送悄悄话 落英如雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2011 postreply 07:34:47

盈盈,你让我又多了一个印度老婆的封号 -妹妹妈- 给 妹妹妈 发送悄悄话 (145 bytes) () 03/03/2011 postreply 16:06:50

漂亮! -把酒话桑麻- 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2011 postreply 20:08:33

湾区的香茅马上也会涨价的。谢谢美味香茅系列 -littlefishhead- 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2011 postreply 18:42:41

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