怎么才能炒出很香嫩的鸡脯肉啊，我从来没做好过

所有跟帖： 

• 切薄片，拌水淀粉，油多一点，快速爆炒 -lava100- ♀ (0 bytes) () 02/27/2011 postreply 14:38:33

• 腌的时候多放一点淀粉，炒的时候油稍微多一点而且油要很热 -许梦儿- ♀ (0 bytes) () 02/27/2011 postreply 16:13:25

• 记住： 热锅冷油。这是诀窍！！！ -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 02/27/2011 postreply 23:46:25

• 用蛋青抓抓！ -feiyun8020- ♀ (0 bytes) () 02/28/2011 postreply 05:40:50