请问这“自发粉”是什么东东？就是baking powder吗？

来源: hollyhog 于 2011-02-23 20:26:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (75 bytes)
本帖于 2011-02-25 11:58:30 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
回答: 油条大作战--- 方子是不是老的好？ 由 chinaibc 于 2011-02-23 19:26:24

外观当然是很重要的一个方面，但不知有没有比较内部空泡和外面酥脆程度？

所有跟帖： 

• 自发粉是 self rising flour，里面已经含有baking powder -甜齿- ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 20:41:51

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