吃喝团成立三个月，湘鄂情吃鱼头、圣诞新年美食会、甜品沙龙、汉唐府西北风情大聚餐。。。 活动多得让我都不好意思，好象除了吃喝就没别的事。
过年了，活动搞不搞？团长阿妍说，征求大伙意见，大伙有兴致就搞。过年就该吃吃喝喝，有啥不好意思的？征求意见的邮件发出，响应者众。咱们吃喝团群组已经超过一百个家庭，哪怕只有十分一的人相聚，就是一场盛宴了。
2月13日正月初十的活动，共30多个家庭出席，大人孩子近100位。
组织这么大型的活动，我们几个铁杆有点小激动，还有点紧张。发通知、租场地这些事，几个星期前就要开始张罗。年初一，阿妍和文心来我家，三人捧着笔记本电脑，大口吃着肉，把活动分工和注意事项理了一遍。这么多工作，靠三个人远远不够，要靠广大的吃喝团团员。
所以，这篇总结首先要感谢的，是踊跃报名和辛勤工作的团友们。全靠大家共同努力，才有了这场美食和快乐齐飞的聚会。名单如下（义工很多，名字如有错漏，请包涵）：SABRINA、JOY、RACHEAL、JOIE、LINDA、丹妮、VICENT、HANS、ANN、千万里之外、寒荷、SHANDY、还是那片枫叶、百艺、加国无为，还有好多我没记住名字的团友们，谢谢了！
新朋旧友相聚，有好菜，有评选，有抽奖，有游戏，迎新年庆元宵。无记名投票产生厨神大奖一名，二等奖三名，另设欢乐游戏奖七名，幸运抽奖六名，奖品由51网赞助，包括烤盘、量杯、砧板、餐具、筷子、擀面杖等，均为厨神必备武器。
上菜：(菜太多，只能照着菜名登记表，凭印象来进行总结了，如有张冠李戴，请团友们回贴更正：）
炒花生（BY MICHELLE）。初次见苏州美女MICHELLE，让人惊艳。大眼睛白皮肤，外加小酒窝，外加一身厨艺!
如意糕，BY SABRINA。我一直不太喜欢“给力”这个流行语，可是，面对如意糕这样大型精心的作品，只有说声“给力”，方觉得到位。SABRINA是聚会的主持人，红衣红裙，笑意盈盈，为大家带来了欢乐。
粉蒸排骨（BY LILIAN）。小朋友都喜欢的菜。
炸年糕（BY LILIAN）。和上次聚会奔远哥的糯米糕异曲同工，但多了些年味。
麻辣牛肉（BY JENNY）。四川美女做的，今天美女真多啊！
团团圆圆豆腐卷（BY 丹妮）。活动只要有丹妮在，组织的人就放心了一大半，她总那么会张罗，那么热情和细心。
辣子鸡（BY 阿妍）。我的大学同学第一次参加美食团活动，没领教过美食团成员的厨艺，硬说这是餐馆外卖。哪有人会自己开油锅辣椒的？还炸得那么香那么专业的？得知是此菜是彻底HOMEMADE，俺同学带着崇敬的目光，投了它一票。
五香多春鱼（BY百艺）。从制作到摆放、到餐具，各环节都是精心策划的，正如百艺兄长久以来，在网上精心策划成功的美女形象。第一次见面的团友中，百艺，你最让人意外！本来和百艺说好，要在这次聚会时多聊聊吃喝团的发展方向，因为意外过度，没好意思上去跟他说话，瞧我这小家子气！以后一定要找机会。
藕夹（BY 加国无为）。本次聚会厨神大奖作品！一大盘子全部抢光。我那一岁的女儿，因为到了睡觉时间，人多嘈杂，一直不安份，全靠有藕夹啃着，才消停了会儿。仰慕加国无为和他师妹很久了，今日有幸一见。只是忙着管孩子，忙着大小杂事，还要忙着吃，错过了当面向厨神加国无为请教的大好机会。
凉拌蔬菜（BY寒荷）。大家EMAIL来菜式后，我跟寒荷说，主食和肉菜很多，蔬菜少了。寒荷说，没问题，我来！她为大家带来了好几盘清爽可口的小菜，精神可嘉。
黄芽金菇（BY ALEX）。也就是大白菜和金针茹凉拌，起了个吉利的名字。本来想拌个韩国粉丝的，聚会前一天晚上才发现原料没买齐，只好改这个。
擂沙汤圆（BY ALEX）。元宵节不能没有汤圆，我就带来了。
沙茶秋葵（BY ALEX）。怕素菜不够，再带一个。
沙拉（BY RACHEAL）。今天负责登记收银的RACHEAL，辛苦了！报名义工时，RACHEAL说，她是会计师，可以帮忙收钱。咱们吃喝团，什么都是专业的！
长长久久糯米糕（BY 丹妮）。丹妮的细心，从两道菜的名字就看得出来。
煎虾仁（BY HANS）。HANS自称爱下厨的宅男，这年头这么夸自己，比亮出学历、工资单啥的都要有吸引力。
卤牛肉和凤瓜（BY ANNE）。本次评选活动的计票员ANNE，数票时带着认真严肃的表情、公平公正的态度，不知道的以为我们在搞议员大选。
秘制叉烧（BY VICENT）。很自豪地宣布，本次活动摄影师VICENT，是我的老乡。这么些专业级别的照片，可不是一般的设备和水平能够成就的。以后吃喝团的美食沙龙，应该增加一项：“怎样拍菜”，由VICENT主讲。
香菜拌牛肉（BY MARK和CHRSTIEN）。本次活动牛肉很多，盘盘是精品； 吃喝团友很多，个个是大厨。
凉拌金丝（BY JOIE）。厨神二等奖作品。好多团友问：那盘菜这么好吃，是什么做的？领奖的时候JOIE公布，是意大利瓜。JOIE负责给每道菜写菜名，贴标签。这是个累人的活，这么多道菜呢! 要有耐心，有条理，还要有好的书法。
米粉（BY JOIE）。JOIE的两道菜，都是味道温和，老少皆宜的作品。
鸡翅（BY LINDA）。小朋友们的最爱。
烤土豆（BY LINDA）。LINDA从开始到结束都忙个不停，哪里需要人手，她就在哪里出现，谢谢你LINDA。
咖哩牛肉（BY KATHERINE）。KATHERINE带来了今天聚会的最小成员，100天大的BABY。
烤鸡翅（BY KATHERINE），让人流口水的卖相。
五彩菠菜（BY MICHELLE）。营养健康美味，此菜一定要大力推广。
沙拉。实在不好意思，真的和制作者对不上号了。今天还有不少团友带来了水果拼盘、沙拉等没有登记在册的食物，谢谢！
意大利面（BY 文心）。确切说，是BY 文心的老公，专业的意大利大厨。我们在城市的东北角开PARTY，文心老公的餐馆在西南。为表示对活动的支持，文心老公在餐馆制作完毕，用保暖的大袋装好，飙车送往聚会现场。送来的时候，大家刚吃完冷盘，就来了热腾腾的意大利面。
五彩虾球（BY 文心），跟她的人，跟她家的意大利面一样，够实在。大家给菜投票时用的小花，100来朵，是文心手工制作的。那小花的制法，勾起了我一些少年回忆。那是我们这个年代的人，小时候最常做的一种手工。
总结到这里，发现有的照片对不上菜名，有的菜没找着照片。心里惭愧，觉得对不起大家奉献的杰作，只好对照大家报的菜名，文字补充：
ANNIE的香辣凉拌面，二等奖作品。我一共取食三次，每次都忍不住要拿这个面，吃撑了还要吃。评奖的时候，ANNIE有事已经离开，我们将把奖品给她送到家里。EMAIL祝贺ANNIE她拿了二等奖，ANNIE不客气地回信：早就料到了她的面会受欢迎，因为这个面已经得到过无数次PARTY的认证！呵呵，这就是厨神风范。
JENNIFER的蛋塔，二等奖作品。其实是JENNIFER家领导做的。她家领导早上七点出门买新鲜材料，烤好了让她从密西沙加带来。JENNIFER一定要转达团友们对他劳动的肯定，别独吞战果。
千万里之外的玉兔吉祥、十香如意菜和冰糖葫芦。那冰糖葫芦装在水波荡漾的冰花盘里，漂亮得让人都不忍心吃！幸好千万里之外的博克里有关于这个冰花盘的记载，让我们可以再暏它的美态。
BEAUTRICE的花生青豆和越式牛肉。很高兴认识BEAUTRICE，谢谢你跟读我的博克！
HELEN的鸡肉抓饭。知道HELEN的孩子和我儿子在一个俱乐部打球，以后会常见面交流厨艺的。
JENNY的CHILI、MAGGIE的牛肉和冬瓜丸子汤、PATTY的葱油饼和水果拼盘、SHANDY的烧卖和冰糖肘子、SHIRLEY的粉蒸肉、VINCENT的苹果蛋糕、JOY的红烧肉。。。。。。 写到这里，觉得已经不能再继续下去，再写就要口水溅键盘。如果上天给我一个机会，回到聚会的现场，我一定要把它们好好地再吃一遍。如果一定要给我吃的数量加一个上限，我要说：不可能！
传统的春节，是要过15天的，直到元宵结束。出了年，大伙吃够了、歇够了，该读书的读书，该发奋的发奋，该减肥的减肥。我们吃喝团的这个赛季也结束了，下一阶段的活动，以餐馆凑份子吃饭或专题美食沙龙为主。下一赛季，让咱们找个天气明朗的长周末，在安大略湖畔，在阳光蓝天下，让美食继续飞。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
选择“Disable on www.wenxuecity.com”
选择“don't run on pages on this domain”
