【阿椿下厨】水磨香米发糕

本帖于 2011-02-07 17:47:04 时间, 由普通用户 阿椿 编辑

所有跟帖: 

沙发一回. -haoduowenti- 给 haoduowenti 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 17:09:36

俺家乡叫娃儿糕,好多年没吃了,真馋人~~ -laughs- 给 laughs 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 17:22:45

查了一下,又叫“碗耳糕”, 是不是“碗儿糕”的谐音呀 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (51 bytes) () 02/07/2011 postreply 16:07:10

发的真漂亮! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 17:32:30

太好啦!我也要学做。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 17:40:26

请问这里的发粉就是baking powder吗? -冰花饺- 给 冰花饺 发送悄悄话 (122 bytes) () 02/06/2011 postreply 18:02:52

对,是baking powder. 量都和图上写的一样. -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 18:48:59

啊!又见儿时的碗仔发糕,狠顶! -仿膳- 给 仿膳 发送悄悄话 仿膳 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 18:03:43

好多美味都源于儿时的记忆~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 18:28:43

好漂亮的水磨香米发糕。 -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 18:38:46

Co:好漂亮的发糕! -MaggieQ.- 给 MaggieQ. 发送悄悄话 MaggieQ. 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 20:26:27

新年发起来!:-) -morninglv- 给 morninglv 发送悄悄话 morninglv 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 19:24:40

发的真漂亮! -为爱走天涯- ♀ -路璐- 给 路璐 发送悄悄话 路璐 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 19:29:01

阿椿姐,祝新的一年发大财,发强贴。 -小艾妈妈- 给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 19:32:26

米发糕就已经馋死人了,还水磨香米发糕,诚心不让俺们有安生的晚上了,吃一大块! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (23 bytes) () 02/06/2011 postreply 20:55:00

呵呵,糕吃完了,那个碗还是香香的~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 18:24:59

哎,这个小吃简直太怀旧了~~~ -yanglinwan- 给 yanglinwan 发送悄悄话 yanglinwan 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 20:58:07

发粉上是什么粉?3/4 杯的那个粉。 -贪睡猫- 给 贪睡猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 21:16:21

看不清 ,发粉上是什么粉?3/4 杯的那个粉。 -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 08:53:30

是繁体字的面粉 -2ndtimemom- 给 2ndtimemom 发送悄悄话 2ndtimemom 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 10:28:41

对, 谢谢你帮忙解答. -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 18:23:03

祝阿椿新年大发! -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 22:04:14

哇,好精致啊。请问3/4杯的那个是什么粉?图例看不清楚 -老虎妞妞- 给 老虎妞妞 发送悄悄话 老虎妞妞 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2011 postreply 22:06:37

同问3/4是什么粉,是澄粉么? -jadymi- 给 jadymi 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 00:56:21

是面粉 -2ndtimemom- 给 2ndtimemom 发送悄悄话 2ndtimemom 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 10:30:37

做的真好,也是同样问题,配方水的下面2个什么粉?一大勺是什么粉? -annauk- 给 annauk 发送悄悄话 annauk 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 03:05:37

想妈妈了。小的时候妈妈常常做。来美后自己做过没成功。 -毛毛头- 给 毛毛头 发送悄悄话 毛毛头 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 05:09:54

回复:【阿椿下厨】水磨香米发糕,好诱人。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 06:04:25

CO: 紧跟毛毛妈,水磨香米发糕,好诱人。 -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 06:09:48

great! what are "2" 材料,看不清,谢谢! -lezhuzhu- 给 lezhuzhu 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 07:36:26

可爱好吃 -星荷- 给 星荷 发送悄悄话 星荷 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 08:33:28

Sorry everyone. Will update the recipe tonight, stay tuned pleas -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 08:46:59

换了一张大图。看得清了吗?有人不会看繁体字吗? -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 13:26:24

简体的也加上了。呵呵,幸好帖子可以编辑~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 13:36:09

水磨香米发糕太棒了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (95 bytes) () 02/07/2011 postreply 09:17:23

不能用糯米。最好用籼米,粳米其次。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 13:51:26

谢谢楼上网亲们!祝大家发财发家不发福~~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2011 postreply 16:45:49

刚刚做了你的Challah Bread ,非常好吃!这周可以试一下碗耳糕了。先谢了! -shubaobao- 给 shubaobao 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2011 postreply 09:06:01

很想要! -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2011 postreply 18:32:05

谢谢shubaobao, 佳佳妹! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2011 postreply 17:59:59

发粉(Baking powder)1大勺 是1 TABLESPOON 还是1 TEASPOON? -trock- 给 trock 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2011 postreply 20:28:14

是1 TABLESPOON . Thanks! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 04:20:50

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