高压锅应该是做brown rice最快，最好的了

我从来都没有cook过brown rice，所以一直不敢瞎评论。

但是肯定的是，不可能有更好的锅cook brown rice的了，因为高压锅应该是最快的。你可以用它的default的program multigrain（说白了就是帮你set了固定的cook时间），也可以用手动设定时间，试一两次肯定会非常成功的。我估计总的cook时间在30分到一个小时应该足足够了。但这只是瞎猜。

这里有它推荐的timetable，上面写brown rice只要10到15分钟，我个人感觉可能不够。总之，还是看个人口味了。

http://instantpot.com/wp-content/uploads/InstantPot-Recipe-Cooking-Timetable.pdf