请教,在夏威夷能不能 自做腊肉?

来源: 水蓝如歌 2011-01-26 12:04:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (143 bytes)

请教私房的能人们,在夏威夷能不能自做腊肉啊,夏威夷这里现在都有60多f,白天基本是短袖。看到好多帖子都晒自做的腊肉,馋啊!

先谢谢了!

所有跟帖: 

这个难度大了,要冰箱空,可以想个发子挂冰箱里。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 12:10:37

回复:这个难度大了,要冰箱空,可以想个发子挂冰箱里。 -水蓝如歌- 给 水蓝如歌 发送悄悄话 水蓝如歌 的博客首页 (113 bytes) () 01/26/2011 postreply 16:13:06

不是个好办法。冰箱就成了细菌培养室 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2011 postreply 00:34:29

可以用干燥器(dehydrator)每次做少量. -半生熟的咸旦- 给 半生熟的咸旦 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 12:14:34

熊猫媳妇说的对,买个冷藏箱即可以制作腊肉,又可以储存腊肉。一举两得。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 15:26:06

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