【凉拌西葫芦丝】（视频+图文），吃出油泼辣子面的感觉，吃掉身体上多余的体重

这几天西葫芦都长疯了，大的已经有一尺多长，直径比我的手臂粗多了，今年播了5粒种子，长出了四棵苗，瓜已经吃不完了，曾经帮我一起吃的朋友今年也开始种西葫芦了。

怎么消灭西葫芦迫在眉睫，只能当饭吃了。Zucchini Noodle 或者 Zucchini Spaghetti在素食者和减肥族中是 比较流行的，它被叫成noodle或spaghetti ，其实跟面不沾边， 只是将西葫芦瓜绞成长丝，把它当作面条，因为西葫芦的热量比面条低多了，这样就可以骗自己的嘴和胃以此来达到减肥的目的。

三十年来，我也一直是减肥大军中的一员，刚刚出国时穿2号衣服到生完孩子穿8-10号衣服，一直穿了将近10年，后来靠节食减肥，一个学期减掉15磅穿回到6号衣服，代价是严重缺铁性贫血，补了两年铁剂才回到正常，后来就靠调节饮食，早餐和中餐都用211法（2份蔬菜水果类，一份杂粮碳水类，一份蛋白质类），而晚餐基本上不沾白米和白面，而是大量的蔬菜水果和植物类蛋白，最近10年一直保持在4号衣服。【凉拌西葫芦丝】或者【Zucchini Noodle】就是我在夏季的一道常用的晚餐，配料和调料会有一些稍微的变化。

在此视频中，我加入了一部分龙口粉丝来增加弹性，也加入了一把马齿苋来达到刮油的目的，我用了橄榄油，香醋和油泼辣子来调味，吃起来真有点油泼辣子面的感觉。

我的所有视频里没有精确到克的 配料配方，我分享的只是一种营养搭配的理念。如果您喜欢我的视频，敬请订阅我的YouTube频道，谢谢！

所有跟帖： 

• 很好！我们教堂的老美姊妹也常用来做沙拉，我受她们影响买了个拉丝刨。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 08:27:13

• 早上好，rose，你的拉丝刨好用吗，我的这个不太顺手。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 08:31:07

• 好用啊，感觉挺好玩的。见内图片 -rosejyy2000- ♀ (88 bytes) () 07/25/2020 postreply 10:36:15

• 谢谢，看上去很好用，小巧，好洗，好收藏。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 12:00:34

• 不算小，一般瓜刨大，我只是发的图小。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 14:56:56

• 哪种拉丝刨好用？ -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 08:53:56

• 有一种像铅笔刀似的，刨红萝卜，黄瓜等还算好用。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 09:19:39

• 国内那种切方丝的的刨丝板最方便，只是切的丝不是这种长的像挂面似的。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 09:23:04

• 同问 -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 10:21:48

• 用这个刨凉粉也特好用，我用过 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 09:03:17

• 这个刨子只能刨硬的粗的瓜果根菜，凉粉太软，夹不住。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 09:17:31

• 做得真好！直接在视频里点赞，订阅了 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 09:40:40

• 谢谢！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 10:10:41

• 这个方法好，西葫芦当饭！营养又减肥~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 12:05:19

• 谢谢到访。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/25/2020 postreply 12:28:40