智利冷水大鲍鱼，冰冻的做了3次，第一次是闷煮红烧、第二次切片凉拌，第三次做粥，都很失败。

我家人除我硬着头皮吃外，没人碰第二次。很硬。在各地阿一甚至家乡家宴都能吃到极好的鲍鱼。为何我就是不行呢，

所有跟帖： 

• 不一样的品种。大鲍鱼就是橡皮筋。小鲍鱼才正宗，老贵了。差十几倍的价 -味苦- ♂ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 23:10:56

• 酒店里做好的，是越大越贵。 -reader007- ♂ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 13:34:30

• 鲍鱼的烹调方式分两类 -粮油- ♀ (4328 bytes) () 11/04/2015 postreply 06:49:00

• 你说的这个八成不是 智利冰冻大鲍鱼 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 09:41:13