但是我也不想增加糖量，后来想出把糖分成两次加入，试验后很满意，甜度有了，也没放更多的糖

来源: starstar 于 2018-04-23 09:53:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 谢谢回复，我也试试！ -健康美食- ♀ 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:28:33

• 不客气，总结就是第一次放的糖是帮助米粉发酵膨胀，第二次放的糖是给米糕增加清甜味 -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 13:19:00

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