但是我也不想增加糖量，后来想出把糖分成两次加入，试验后很满意，甜度有了，也没放更多的糖

所有跟帖： 

• 谢谢回复，我也试试！ -健康美食- ♀ (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:28:33

• 不客气，总结就是第一次放的糖是帮助米粉发酵膨胀，第二次放的糖是给米糕增加清甜味 -starstar- ♀ (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 13:19:00