这么多好吃的啊,想问问那个盐焗鸡用什么锅呢?

来源: 咖啡珍珠 2012-11-04 01:35:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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回答: 波特兰吃喝团十月聚会波特兰吃喝团2012-11-03 23:17:18

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同问:所谓焗是个啥概念,干烧? -品娴- 给 品娴 发送悄悄话 品娴 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2012 postreply 07:30:48

对,这里就是用盐干烧,鸡的汁液会把纸浸透,然后表面焗的稍微有些焦的地方很好吃 -pino- 给 pino 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2012 postreply 09:55:58

干烧的话锅不会烧坏吗 -丁香泡泡- 给 丁香泡泡 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2012 postreply 11:15:23

我用了不锈钢的锅子 -pino- 给 pino 发送悄悄话 (51 bytes) () 11/05/2012 postreply 09:53:29

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