发面问题不大,关键是发面怎么做成哪个样子.
谢谢游鱼MM,你太能干了,我还想学做你的发面饼,娃肯定喜欢.
所有跟帖:
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鱼儿的饼是烤的? 小娃娃吃会不会太硬?
-深深海洋-
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05/03/2012 postreply
12:20:32
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是烤出来的,但是一点也不硬。不知是不是我在面上涂了一层蛋黄液,而且我的面团
-游走四方的鱼-
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05/03/2012 postreply
12:41:30
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这个是我瞎捣鼓的,具体做法和看示意图请进来
-游走四方的鱼-
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05/03/2012 postreply
12:35:20
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这个饼我喜欢,学习了,下次学做!谢谢鱼儿!
-joy_luck-
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05/03/2012 postreply
13:13:03
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塔膜是买的还是自己做的呀?
-老树发芽-
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05/03/2012 postreply
15:59:17
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塔模是做tart的模子,我买的是九寸的模子。
-游走四方的鱼-
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05/03/2012 postreply
22:30:25
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那模子里的面皮是自己做的吗?(不好意思游鱼MM,我笨问题多)
-老树发芽-
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05/04/2012 postreply
08:11:53
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是的,就是我用一半的发面做的,回头我把我的发面的方子发给你
-游走四方的鱼-
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05/04/2012 postreply
08:21:51