豉(CHI)油鸡腿【视频+图文】,酱香,肉嫩。用小鸡腿,连背鸡腿,都可以。

来源: 2021-11-12 10:03:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1332 bytes)

食譜: 雞腿 兩個,大約700克 醬油 150毫升 老抽 100毫升 水 70毫升 蔥姜蒜洋蔥,適量

砍鸡块,我一般是压刀切鸡肉,感受到刀刃接触到鸡骨,两只手一起,压断鸡骨。

有大砍刀的,手起刀落,直接剁就好了。

麻婆豆腐:

 

 

所有跟帖: 

豆豉,DOU CHI。我一直念SHI。有没有跟我一样念歪的? -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 10:03:52

好诱人,满满的喜欢! -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 10:09:46

谢谢喜欢 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 10:38:53

都是下饭菜,赞! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 13:13:16

真的哦。你们年轻人多吃点。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 15:34:47

酱油鸡腿,我常做,还会加点糖,让它有回甜,加点老抽。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (89 bytes) () 11/12/2021 postreply 16:24:50

好的,谢谢交流。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:08:03

好馋人! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 20:00:38

谢谢支持。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:08:51

色香味俱全,好诱人 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 23:48:42

能吃者能劳。:) -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:09:56

这豉油鸡做得好专业!学习了! -mammatalk- 给 mammatalk 发送悄悄话 mammatalk 的博客首页 mammatalk 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 06:17:09

一动手,都专业。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:11:18

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