我没有单烤过鸡腿，以下是根据烤其它东西的经验估摸出来的，只供参考哈～～～如果你有双层烤盘，可在下层放点水，作用是保持烤箱的湿度，免得鸡肉太干就柴了。然后３５０度烤半小时，然后翻面再烤半小时应该就差不多了。
另一个办法俺可以保证成功，就是皮不脆～～～直接放深烤盘里，最好有点汁水在里面，用锡纸密封，４００度烤一小时，鸡肉非常的软烂入味，若要脆皮，最后在敞开高火烤１０分钟左右。
确定看仔细啦？正轨超市买的这类食品应该都有说明啊～～～给你个参考温度吧
所有跟帖：
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谢谢，明白了，照做去了。
-小馄钝-
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11/23/2012 postreply
11:10:03
