确定看仔细啦？正轨超市买的这类食品应该都有说明啊～～～给你个参考温度吧

来源: 山菊花 于 2012-11-23 11:01:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (388 bytes)

我没有单烤过鸡腿，以下是根据烤其它东西的经验估摸出来的，只供参考哈～～～如果你有双层烤盘，可在下层放点水，作用是保持烤箱的湿度，免得鸡肉太干就柴了。然后３５０度烤半小时，然后翻面再烤半小时应该就差不多了。

另一个办法俺可以保证成功，就是皮不脆～～～直接放深烤盘里，最好有点汁水在里面，用锡纸密封，４００度烤一小时，鸡肉非常的软烂入味，若要脆皮，最后在敞开高火烤１０分钟左右。

所有跟帖： 

• 谢谢，明白了，照做去了。 -小馄钝- ♀ 给 小馄钝 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 11:10:03

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