你的头儿主动来征求你的意见，说明他比较善于管理，抓住机会和他沟通一下。

先说一下有关加班的背景：

如果你在美国，雇员有两种：小时工（non-exampt) 和工薪工 (exampt).

小时工加班一定要付与加班费，这是美国劳工法之一，没有商量的余地。

工薪工多属于技术性的工作，理论上来说，雇员的工薪应该和他的工作能力一致，所以平时不应该加班，所以加班没有加班费。话虽这么说，难免有赶进度，活多了的时候，即使是工薪工，依然有加班的时候。

我猜你是工薪工，这样加班的原因有三种可能：
1. 新的员工在适应环境前做事效率低，活儿干不完要加班，适应环境后，自然用不着加班了。
2. 正好遇到赶活儿，人人都加班。
3. 工作量大于你的工作能力（和工薪）。

无论是他看出来的，还是你和同事说他知道了，你的头儿主动来征求你的意见，是个好头儿。建议你和他详细谈一谈：
    如果原因是（1），你需要有人带一下，尽快适应环境。
    如果原因是（2），只有认倒霉。不过要让头儿知道：关键时刻的加班你义不容辞，但平时你希望能合理安排工作，避免加班，保持工作和家庭的平衡。
    如果原因是（3），新的员工，尤其是接手老员工的职位，头儿往往习惯成自然的像从前一样派下活儿来。所以你需要委婉地提醒他减少你的工作量。

职场上要自己为自己做主，埋头苦干的结果很可能是干了半天没人领情。平时需要多说多问多沟通，