芊妈，看这个是博客地址

来源: cloveyu 于 2016-01-24 18:26:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (720 bytes)
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回答: 你博客在哪? 由 蜀芊芊 于 2016-01-24 17:04:13

http://blog.wenxuecity.com/myoverview/64992/

这个是他的作法

強力粉450g的話，天然鹽5g，砂糖15g，Dry yeast3g，牛奶或水330g,Butter15g,這些都是我已經減量的方子，在這個基礎上除了yeast和水以外，比原方子都減了2至5g左右。另外由於粉質的不同，比如全麥粉等都會受些影響的請看情況掌握吧。

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