.

等了一年吃上的午餐(图)

已经写过两次“预约半年吃上的晚餐”了,还是那家店,午餐需要等的时间更长,我们等了一年终于吃上了。午餐等时间更长的原因是:1)午饭比晚饭便宜;2)主妇吃客多; 3)我们只能周六(竞争者是所以上班族);4)饭店太小。等一年的感觉是什么?就是你都忘了这件事的时候,手机日历上突然提醒你有该做的事情。2025年10月22日四个女人略加打扮吃饭去了。

1 还是那家闲静街道上的独门独院的小店。

 

2 绿树掩映的一座小2层楼。

 

3 店主介绍这是一道寿司:甜醋米饭、根菜、香菇、鲑鱼籽。很多人觉得鲑鱼籽好吃,我不觉得。但是腌制得当的是真好吃,这个腌制得恰到好处。

 

4 多种鲜菇的汤里配两个鸡肉丸子,再添上一片青柚,清淡又浓厚有层次。鸡肉丸子用的鸡肉不是超市的鸡肉,是富养鸡(笑),解释了我也记不住,因为不会去买。

 

5 烤鱼做的凉菜。烤鱼怎么烤的?熟了却透着半生的口感。别看这么一小碗,两大片鱼,一般再来点米饭就够一顿饭了。

 

6 拼盘:从海鲜到山珍,从麻酱凉拌到油炸、煎烤。每次都觉得他家这个盘子最不好看,花哨得显不出菜美,但大厨一定是选了盘子上的枫叶与季节相应。

 

7 栗子蘑菇盖浇牛肉片,清淡甜香。

遗憾牛肉没照清晰。

 

8 香鱼焖饭:满是鱼肉和鱼籽。

 

秋天吃香鱼的季节,只有特别清澈的河里才有香鱼。虽是河鱼,但只有一根刺,肉质细嫩,没有土腥味。

 

9 老板总是在你吃得饱饱的时候问要不要再添碗米饭,本来你不想要了,可是一听饭的介绍就举手要再来一碗。今天的是炖牛筋+半熟鸡蛋黄的盖浇饭。

 

10 店里做的冰激凌。

 

11 抹茶+点心(点心是脆皮夹鲜柿子和红豆沙)。

 

午饭与晚饭的形式、品数一样,菜的用料略微低一点,但价钱只有晚饭的一半(1万日元)。一起去的4个女性边工作边理家,最懂得节约,所以又约了午餐,下次是一年后的11月的某个周六中午。一般都是吃完这顿预约下顿,新人很难约上。

 

----------------------------------------------------------------
更多文章

   
爸爸回来了
   走街串村看日本(图)
   日本点滴  

    胃大吃八方

   “红太阳”照耀下  
   
锦州“一步半”的家
   华北平原的青年点
 

   重返锦州(图) 
   希望你们都活着~!
   有机会去参加一次同学会

   即兴随笔   

    不是笑话

     在日本养娃

 




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

吃顿饭居然要等一年,WOW -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (1068 bytes) () 12/01/2025 postreply 07:48:31

哥,严重同意您说的.但哈日的一腚表示反对!! -wxc8585- 给 wxc8585 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 11:08:19

虽然我喜欢吃日料,但从没 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (75 bytes) () 12/01/2025 postreply 12:35:28

其实量很多,就是小盘显得。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:27:49

相对中国而言,日本非常传统和守旧。我想很大程度上是因为地理环境造成的。 因为岛国,进出都相对困难,所以外来文化的交流冲击 -Redfernbus- 给 Redfernbus 发送悄悄话 Redfernbus 的博客首页 (1169 bytes) () 12/01/2025 postreply 18:28:39

米其林怎么说?肯定不会吃到扶墙,量也不大。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 02:37:22

饭菜与餐具都很精致 -XQQ- 给 XQQ 发送悄悄话 XQQ 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 07:51:56

看来餐具很重要,家里也可以试试。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:28:33

我再等一年看你的午餐!!!! 我有耐心! -wxc8585- 给 wxc8585 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 08:07:42

好的,首先要注意健康,明年能准时去。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:29:22

替我们约一下?明年赶过来吃:) -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 10:25:40

那一定约晚饭,材料要高级很多。上海-大阪不到两小时,大佬们来这里吃晚饭。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:30:55

太精致了!那个枫叶拼盘里都是什么啊?看上去很不错! -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 12:51:58

枫叶盘里种类大概有10种,一样一口,适合喝酒的人。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:32:11

好吃自己做-和一个最近做的红烧狮子头,用的是日本石锅 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (192 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:15:08

看着就好吃 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (45 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:26:59

可以,吃了三次,每次加白菜和粉丝:)我们家扬州人很喜欢,这是我20年来第二次做,哈哈,多珍贵 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:31:26

你咋不存在博客里,供以后寻找。你博客点击数好几万。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:33:58

看得流口水了 -laoyangdelp- 给 laoyangdelp 发送悄悄话 laoyangdelp 的博客首页 (39 bytes) () 12/01/2025 postreply 22:22:48

会吃撑的。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 01:49:52

哈喇子要流一年啊! -苏.苏- 给 苏.苏 发送悄悄话 苏.苏 的博客首页 (227 bytes) () 12/03/2025 postreply 03:47:29

好久没来,一来就被馋到....哪里说理去啊 :D -香槟球- 给 香槟球 发送悄悄话 香槟球 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 12:34:17

请您先登陆,再发跟帖!