材料:
面粉 300g
盐 1/2 tsp
酵母 4g
水 210ml
适量橄榄油
预热烤箱 230°C|440°F, 烤 17-20 minutes
1.将所有材料混合成面团
2.休息20分钟
3.加入橄榄油
4.揉成光滑的面团
5.第一次发酵,1小时左右
6.发酵完成后,将面团排气
7.分成6等份
8.每个面团团圆
9.擀成长条,从一边卷起
10.放入烤盘中,进行第二次发酵。
11.面团发酵好后,在中间切一刀
12. 烤箱预热至230°C|440°F,烤17-20分钟
完成