【韩国椪糖】超简单的dalgona candy做法,两种原料零失败(图文+视频)

来源: 2021-10-13 18:13:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1023 bytes)

最近很火的鱿鱼游戏带红了韩国椪糖,名字跟去年的400次咖啡一样,叫dalgona

电视剧我没看,只看了油管上45分钟的梗概,感觉挺血腥的,不过这个像饼干的椪糖还蛮好玩的

 

试了一下,挺容易做的,但是不太好抠出完整的

配料:15克糖,一点点小苏打

小苏打的量决定了椪糖的膨松度,不同的量做出来的口感不一样

有兴趣的朋友看看下面的视频吧,一些细节写在字幕里了:

 

谢谢看帖!

所有跟帖: 

漂亮! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 20:20:40

好漂亮!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2021 postreply 06:37:26

这个还是第一次见,学习了,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2021 postreply 12:16:59

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