清汤牛腩蹄筋吃得所剩无几,残留的几块加工做一道青咖喱,酱汁捞饭还挺开胃的。
先煮杂豆饭 - 大米淘洗干净,新鲜杂豆简单冲洗一下。
好了
泰式青咖喱酱,椰奶。
香茅/姜/蒜/洋葱/柠檬叶/辣椒/芫茜
1大匙油烧热,爆香香茅/姜/蒜/洋葱/柠檬叶/辣椒,加入炖牛腩的汤汁烧开,加适量青咖喱酱/椰奶,放进剩余的几块牛腩/蹄筋,汤煮片刻即可。
清汤牛腩蹄筋吃得所剩无几,残留的几块加工做一道青咖喱,酱汁捞饭还挺开胃的。
先煮杂豆饭 - 大米淘洗干净,新鲜杂豆简单冲洗一下。
好了
泰式青咖喱酱,椰奶。
香茅/姜/蒜/洋葱/柠檬叶/辣椒/芫茜
1大匙油烧热,爆香香茅/姜/蒜/洋葱/柠檬叶/辣椒,加入炖牛腩的汤汁烧开,加适量青咖喱酱/椰奶,放进剩余的几块牛腩/蹄筋,汤煮片刻即可。
• 青咖喱(绿咖喱)是所有咖喱里面我最喜欢的 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 17:20:53
• 色香味俱全啊~ -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 19:06:33
• 米饭真飘亮 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 19:07:54
• 做得真好! -暗香如烟- ♀ (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 19:50:17
• 请教,豆豆怎么能煮好还保持鲜艳的颜色呢 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 23:12:24
• 煮出来就这个颜色的,或许因为不是电饭煲煮的,没有焖很久吧。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 23:58:12
• 咖喱和杂豆饭都很诱人:) -山菊花- ♀ (0 bytes) () 06/19/2019 postreply 04:21:06
• 豆比米难熟吧?能放一起煮? -新年好运- ♀ (0 bytes) () 06/19/2019 postreply 08:31:39
• 不是干豆,很快就熟的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/19/2019 postreply 13:35:44
• 好像刚才看过你做的咖喱菜呀 -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 06/19/2019 postreply 15:52:04