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#跟帖# 用这个philips pasta maker,需要rest dough吗？需要醒面吗？我看了些video,很多人把面粉，鸡蛋，水
[私房小菜] - lurenjia2014(179 bytes )
2020-08-04
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#跟帖# 面怎么做的？用了面条机？pasta maker?
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-04
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#跟帖# 牛肉要嫩，千万别用水煮。白人喜欢用炭火烤到半熟，这个爱吃肉的人种，千年积累下来的经验。我个人更喜欢抓了小粉之后隔水蒸，一片一片放
[私房小菜] - lurenjia2014(308 bytes )
2020-08-04
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#跟帖# 这种小红萝卜，白人都是直接揪下来，洗洗就吃了。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-04
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#跟帖# 黄瓜瓤要去掉了再切丝吗？鸡胸我一般隔水蒸，15分钟后关火，继续焖15－30分钟。放在灶台上几个小时，让它自然冷却，然后扯成丝，放
[私房小菜] - lurenjia2014(212 bytes )
2020-08-04
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#跟帖# 可能吧，见过两个朋友都这么做了，非常纳闷，他们一个是东北的，一个是江西的，但是都是小火煎鱼1个小时多。
[私房小菜] - lurenjia2014(162 bytes )
2020-08-03
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#跟帖# 酒酿我买的超市的，直接喝了，舍不得做菜。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-03
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#跟帖# 我也很奇怪，他们用小火煎1个小时。
[私房小菜] - lurenjia2014(60 bytes )
2020-08-03
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#跟帖# 我以前一个朋友，喜欢把这个鲳鱼小火油炸1个小时以上。这是哪个地方的做法？东北？南方？
[私房小菜] - lurenjia2014(135 bytes )
2020-08-03
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#跟帖# 我也喜欢清蒸。把牛肉切片裹粉了铺在已经熟的土豆片上，蒸。蒸出来的牛肉特别嫩。
[私房小菜] - lurenjia2014(125 bytes )
2020-08-03
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#跟帖# 你是说，饺子里的生猪肉馅，蒸不熟？
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-03
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#跟帖# 小时候吃的西红柿味道浓一些，现在的都是温室西红柿，没有味道。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 切成片不会塞牙缝。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 这个装鳗鱼的容器，是直接放到锅里，加水，就可以隔水蒸了吗?
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 我一东北朋友说，韭菜饺子不要蒸，要煮。真的吗？
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 我到餐馆，跟waitor说的时候，说 卡本内 :-)
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 这个馅没啥汁。能用肉糜代替酱肉吗？
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 挺好的。我们老家是用纯的糯米做的年糕，吃起来还粘牙齿。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 我一般加点番茄，或者最后放点洋葱，能让味道丰富点。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 加了酵母吗？发酵了吗？
[私房小菜] - lurenjia2014(44 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 海胆里面除了精巢那个黄黄的东西，还有什么可吃的？
[私房小菜] - lurenjia2014(83 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 这牛肉最后口感怎样？柴吗?一点肥肉都没有，全是纤维。那个计时器，我朋友喜欢用来早上做coffee,自动化，起床就喝coffee,
[私房小菜] - lurenjia2014(255 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 包之前你没有让面发大？
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 总在想，百合花晒干了硫磺熏蒸，就是 黄花菜 了吗？
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 买酒就买Cabernet！
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-02
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#跟帖# 这个要赞。褶子有二十几个了，一般十八个褶就很专业了。二次醒发后，你的褶子还那么细，真是高手。
[私房小菜] - lurenjia2014(149 bytes )
2020-08-01
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#跟帖# 尖尖的是鸡屁股。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-08-01
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#跟帖# 这个好吃，一定要加点番茄，让它酸酸的，味道才丰富。
[私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes )
2020-07-31
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#跟帖# 还好我认识的一个白人让我吃apple pie,他自己做的。白人其实都挺会做饭的，有的会做面包，有的会做pie,有的会做烘烤的多层
[私房小菜] - lurenjia2014(182 bytes )
2020-07-31
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#跟帖# 这猫是什么品种？耳朵好短。如果用鸡大腿，怎么样能保证炸透呢？我吃过的 pop eyes，有时候鸡大腿靠骨头的地方就没有熟透。面粉
[私房小菜] - lurenjia2014(446 bytes )
2020-07-31
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#跟帖# 我是在tjmax, marshalls之类的店看到的。那些店经常卖一些很奇特的名牌产品。
[私房小菜] - lurenjia2014(111 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 记得几年前夏天，超市大块牛肉半价，我就买了一大块，加八角酱油煮了切块，凉了，和cheese一起吃，味道特别好。
[私房小菜] - lurenjia2014(164 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 葱油饼。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 正宗的烤鸭是挂炉烤的，在火旁边挂着，慢慢就熟了。餐馆有很大的烤箱，一人多高，烤金猪的时候，同时挂进去很多鸭子。
[私房小菜] - lurenjia2014(176 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 做得很有卖相。我吃过的表面很多油，油光发亮，吃起来很香。
[私房小菜] - lurenjia2014(95 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 这几天我 嘴角 上火了。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 我吃过的土豆沙拉，里面还加了切碎的番茄，酸酸的口感，再加点生菜，用日本的蛋黄酱，看起来很粘稠的感觉。
[私房小菜] - lurenjia2014(161 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 和 凤梨酥 很象。
[私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 常温下是固体，吃进去之后在身体里也会是固体。
[私房小菜] - lurenjia2014(77 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 那个猪肉饼我吃过，里面加了不辣的辣椒碎，胡椒粉，醋。juicy,很不错。
[私房小菜] - lurenjia2014(107 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 有人试过加香菇碎到里面吗，炭火grill的时候会不会有香菇的特有香味？
[私房小菜] - lurenjia2014(106 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 超市见过一种能两面煎的锅，特别适合做荷包蛋，煎蛋。我们那儿的荷包蛋是煎出来的，里面是流体。
[私房小菜] - lurenjia2014(146 bytes )
2020-07-29
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#跟帖# 你这是做狮子头吗？:-)
[私房小菜] - lurenjia2014(41 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 我家里也有带条纹的铸铁煎锅，用来煎bacon一流，猪油全部流到下面。煎牛排也很好。很难洗，后来就不用了。
[私房小菜] - lurenjia2014(157 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 你们怎么做肉饼的？空气炸锅？烤箱？铁锅煎？微波炉？
[私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 夏天来了，白人又在家里捏beef patty了,然后grill, bbq。 :-)
[私房小菜] - lurenjia2014(84 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 对，白人对食物的评价有： crunchy, yummy, chewy, mushy
[私房小菜] - lurenjia2014(76 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 对，我以前一个白人朋友，家里买了个两面煎beef patty的电器。白人和我们的饮食差别好大。
[私房小菜] - lurenjia2014(132 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 加点辣椒粉，可以去腥。不知道能不能加点醋，让肉汁更有味道。
[私房小菜] - lurenjia2014(98 bytes )
2020-07-28
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#跟帖# 加鸡蛋，面包屑，能让beef patty更有质感。
[私房小菜] - lurenjia2014(66 bytes )
2020-07-28
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