江南汤面里我很喜欢昆山的奥灶面。其他地方的人不见得喜欢

江南的面,注重汤,油看上去重,但吃起来不腻。

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所有跟帖: 

哎,我也想吃黄鱼面...非常爱吃面. -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 19:50:13

Co. 想吃阿娘黄鱼面。我喜欢吃筋道的面,日本人的,韩国人的,拉面 -Warsteiner- 给 Warsteiner 发送悄悄话 Warsteiner 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 19:52:32

那我推荐新疆的面条。 -i751- 给 i751 发送悄悄话 i751 的博客首页 (75 bytes) () 08/27/2012 postreply 19:57:46

你也去过新疆啦? -i751- 给 i751 发送悄悄话 i751 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 19:59:54

吐鲁番葡萄沟不错。 -i751- 给 i751 发送悄悄话 i751 的博客首页 (61 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:04:39

去哪里能吃到? -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 19:58:57

当年我从敦煌开始坐长途汽车到土鲁番,乌鲁木齐,一直到伊犁。 -i751- 给 i751 发送悄悄话 i751 的博客首页 (103 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:03:12

那么远...算了. :(( -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:05:39

在美国就算了,看看纽约看看有没有塔利班开的餐馆吧,赫赫。 -i751- 给 i751 发送悄悄话 i751 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:07:26

俺曾经去过西亚的两个斯坦国家,赫赫 -野生动物摄影家- 给 野生动物摄影家 发送悄悄话 野生动物摄影家 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:47:48

听起来很好吃.我喜欢汤面就要宽汤,要不然就是干的拌面 -flyfish- 给 flyfish 发送悄悄话 flyfish 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 21:34:56

俺超喜欢小辣椒牛肉丝拌面 -Warsteiner- 给 Warsteiner 发送悄悄话 Warsteiner 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 19:59:12

如果喜欢辣,成都的担担面才香呢,要正宗的才行 -flyfish- 给 flyfish 发送悄悄话 flyfish 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 21:38:08

北京的美食就是“加州牛肉面大王”,加州都没有的,拿美国来忽悠人,现在生意也不错 -yasas- 给 yasas 发送悄悄话 (93 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:11:34

朱洪兴的爆鳝闷肉 双交 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (33 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:04:14

下个礼拜回去接着吃! -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:05:17

这个真的是江南人吃的。其他地方的人看着害怕。 -i751- 给 i751 发送悄悄话 i751 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:06:21

有啥怕, 我从小吃到大, 活的蛮好 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:07:20

对, 但是更喜欢苏州! -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:07:52

米兔~~ -longchumo- 给 longchumo 发送悄悄话 longchumo 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:09:08

面条还是苏州的最好, 菜有的是杭州的好吃 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:12:49

我吃过,很鲜的. 小时候常去苏州. -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:05:15

拙政园边上有个美味斋,很好吃的 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:06:28

回复:你好象对苏州很熟。 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (15 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:09:21

哈哈,那个我也看到了,还记下了准备试做... -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:17:50

多年前出差就住盘门的吴宫酒店,好像现在换主了, 我做饭还是海派为主,融合杭州和苏州菜 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (68 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:19:23

应该说是以上海本帮菜为主,当年我的师傅是本帮特2级 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:21:38

现在越做越粗糙了,唉,我师傅要是在天上也得被我气死 ! -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (17 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:36:09

是的...最爱吃就是面和汤. :)) -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (36 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:08:31

苏州羊肉面很有名的,清白的 -野生动物摄影家- 给 野生动物摄影家 发送悄悄话 野生动物摄影家 的博客首页 (37 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:30:16

不是羊肉面, 是羊汤 。。。白切羊肉。。 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:34:13

对的,面是很硬的那种 -野生动物摄影家- 给 野生动物摄影家 发送悄悄话 野生动物摄影家 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 20:37:43

wow,这么多关于吃面的心得!赞!仔细读来:-) -flyfish- 给 flyfish 发送悄悄话 flyfish 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2012 postreply 21:02:16

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