85℃我去吃过2次，2次都失望而归。是上海几家蛋糕店中最难吃的一家。蛋糕很硬。

所有跟帖： 

• 怀疑是隔夜从冰箱里拿出来的。做这类吃的东西台湾人还得向香港，上海学习。 -聂耳- ♂ (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 18:20:24

• 做的好的蛋糕，面粉要发的不仅松软，且要有弹性。奶油也要软，它的奶油也是硬棒棒的。 -聂耳- ♂ (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 18:28:54

• 中国基本用人造奶油，植物油高温提炼。如果有35%的Cream，太贵了，这可是牛奶弄出来的 -Yummy2000- ♂ (0 bytes) () 02/25/2012 postreply 11:13:46