南方食物生长期短,温差小,因而原材料本身味道差,只能靠调料与所谓手艺弥补不足。而北方食物本质出色,因而保持原汁原味本身就是特色。
至于你说的南北方交友之道,还是那句话,物以类聚,你如果遇到的都是这类人,其实这类人南北方都有,那你最好还是先检讨一下自己。
你对南北方菜式的区别还是缺乏根本理解
所有跟帖:
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你跟290争不降低什么吗?
-phi-
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07/19/2010 postreply
07:14:49
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"北方食物本质出色,因而保持原汁原味本身就是特色" - u're kidding, right?
-jojo1971-
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07/19/2010 postreply
10:58:32