油条吃的就是正宗味道,中国油条不可能加入牛奶鸡蛋,那是西式糕点面包做法。
油条本来就是穷人吃的简单食品,中国油条自古就没有人加入牛奶鸡蛋。
所有加入牛奶,鸡蛋,这些油条方子都是瞎做,网上小高姐的油条也是瞎做,她加了牛奶。。。中国面食不用牛奶,那是西点。
我在国内网站找到秘方了,正宗油条就是水+面+油+苏打粉+泡打粉+盐
油条吃的就是正宗味道,中国油条不可能加入牛奶鸡蛋,那是西式糕点面包做法。
油条本来就是穷人吃的简单食品,中国油条自古就没有人加入牛奶鸡蛋。
所有加入牛奶,鸡蛋,这些油条方子都是瞎做,网上小高姐的油条也是瞎做,她加了牛奶。。。中国面食不用牛奶,那是西点。
我在国内网站找到秘方了,正宗油条就是水+面+油+苏打粉+泡打粉+盐
• 没错!!!朕很同意的说。朕从来都没吃岀来过油条里的牛奶鸡蛋味,估计不是放的少就是舍不得多放 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 10:58:00
• 不管是放得多还是放得少,都是白放,因为朕从来就没吃岀来过牛奶鸡蛋味 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 10:59:23
• 不能更同意了 -着急没耐心- ♀ (172 bytes) () 12/25/2022 postreply 12:46:57
• 放牛奶鸡蛋是为了脆的同时也足够松软, 口感不一样。 国内的很多油条加了膨松剂的, 早都改良了 -想起来就来转转- ♀ (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 14:05:47
• 有居然配比吗?谢谢 -huajiao- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 23:36:00