朋友们来家里小聚一下,各家大厨都露了一小手。其中比较有特色的,一是家常配料的墨西哥风牛油果蘸酱
再是广东大厨秘制的弹牙鲜香生炒糯米饭
当然还有懒厨惰惰私家配方的蒙特利尔熏肉
其它如翠花排骨、韩式粉丝、白汁青口等等下酒下饭的好菜也没少吃
本次聚会重头戏的糯米饭的操作过程相对较长,我将在下期视频专门披露细节。
本期则着重讲讲这个朋友私密配方的牛油果蘸酱。
配料表如下:
熟牛油果 3个
小西红柿 1个
青柠檬 1个
大蒜瓣 2-3粒
白洋葱 半个
小辣椒 半个
欧芹叶 几根
白虾仁 若干
详细步骤请移步高清视频观看:https://youtu.be/KqNrmZLgT2k
最近各种琐事缠身,荒废了很多。眼见年关在即,各种大小聚会接踵而来。接下来必须要端出一些适合家庭聚会,又能操作简单的好菜,才不辜负喜欢我视频的各地朋友们。
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谢谢你们的观看和捧场