强烈推荐【花生豆腐】:
做法实在简单,无需石膏盐卤内脂白醋柠檬酸这里的凝固剂,一样可以做豆腐。花生香味浓郁,豆腐质地细腻滑嫩,一口下去满满的幸福感,绝对营养健康的美食。豆腐可凉拌,更能体现花生的香味。也可红烧,烫火锅等。
一个2分半钟的视频演示制作,看完你就会做:
材料:
花生 200克,水700毫升,玉米淀粉水约200毫升
做法:
花生用清水浸泡一个晚上,洗干净。用果汁机器磨碎。
用纱布或者滤网过滤出花生浆,花生渣可以放上麻辣调料炒着吃,也可以做花肥。
花生浆和玉米淀粉水一切倒入锅中,开中火,一直搅拌直到花生浆成糊糊状。
倒入一个盒子里,自然凉凉。切块,拌入你喜欢的调味料。
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这个芒果慕斯,入口既化,酸酸甜甜,太好吃了。做法就是搅拌,无需任何烘培。随便一做,成品颜值就好。
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