入冬了，关门关窗的时间多了。就更需要清洗排油烟机和灶台。之前说了使用的清洗剂。上一次的清洗是20天前，这20天里基本没有做任何的油炸，每天早晚各炒两次菜，也都是冷锅冷油盖盖小火炆煮。事实证明只要使用排油烟机，无论使用哪种方法，动植物加热的蒸汽里就是含有油脂的，加上自然的灰尘，即使只有20天，轮片的表面也有附着的油，灰。
清洗排油烟机最好和灶台一起彻底清洗，这样房间里会特别的干净，空气是洁净的。这款老式深型的排油烟机，市场的销量依然非常好。以前的产品，使用的材料都是耐用的。新型的排油烟机，基本都是轻质材料。优势是拆卸这个轮片特别方便，中间有一个按钮直接按一下就拆下来了。但是抽烟能力还是比较弱的。如果知道了如何拆卸深型的排油烟机，接下来的每次清洗都大大的加速进度了。我这次拆洗就用了很少的时间。而且同时拆开了燃气灶台，因为里面有太多的线路，清洗里面掉落的东西后，把上盖的里面擦洗干净了。
排油烟机里面的滤网，原来是黑色的表漆，每次清洗都会把黑漆洗掉一些，现在基本变成白色的了。日本的市场有卖专门的滤布，在这个滤网上爆伤一层就可以了。滤网脏了就更换。每次换滤网，都可以看到滤网上面的油，就忍不住把里面也清洗一下。清洗后的里面，每一处都是干干净净的。电线的街头上，就用牙刷刷一下，然后用湿布擦干净，千万不要沾上过多的水或者洗剂，不然要等到全部干了才能使用。
第一次因为不小心，喷上了洗剂，结果接头孔里面的无论如何也弄不干净，链接时会有一点放电现象。第二次小心又小心，还是弄湿了一点灯的位置，打开开关后下面的灯就一直亮着，有短路现象。几个小时完全干了就好了。
日本的年底都有新年扫除的习惯。还是给排油烟机做一次彻底的清扫吧，排油烟机和灶台的清洗，也是出于安全的考虑。厨房干净了，家里的每个角落都会干净的，因为厨房的空气，直接影响到家里整个空间。让家里从厨房到客厅，都流淌着清新的空气，快乐的迎接新的一年！
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