香菇卤肉饭

红葱头

切丝

放进油锅里，加蒜蓉，小火慢炸至酥脆。香喷喷的。。。

香菇泡软

切细丝

五花肉切丝

五花肉丝煸出油脂，加香菇，米酒，生抽，老抽，冰糖，五香粉，胡椒粉炒拌，注入清水，上盖，小火烧煮40分钟，揭盖转旺火烧煮几分钟至汤汁浓稠，加入葱油酥拌均即可。

 

所有跟帖： 

• 謝謝好帖，有圖，有步驟，還都是我們村買得到的食材！ -葱薑蒜- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 19:44:44

• 米饭要准备多多滴 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 20:00:12

• 神厨的帖子总是色香味俱全 -万绿丛中- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 10:04:40

• 看上去太香了，点赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 18:04:17