煲汤是我在广东工作时学的本领,南方人是无汤不成席,饭前一碗汤是必须的
用这种小排骨就可以,不腥不柴,油脂非常少,但是煲出来的汤,肉香味十足,鲜嫩脱骨
这锅汤好煮啊,有胡萝卜,海带,还有玉米
海带解腻,多吃对身体有好处
胡萝卜清甜
玉米最后放,出锅也是脆甜脆甜的
最后加点盐即可,不需要添加其他调味料就非常鲜美
一家四口,一人一碗刚刚好!
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煲汤是我在广东工作时学的本领,南方人是无汤不成席,饭前一碗汤是必须的
用这种小排骨就可以,不腥不柴,油脂非常少,但是煲出来的汤,肉香味十足,鲜嫩脱骨
这锅汤好煮啊,有胡萝卜,海带,还有玉米
海带解腻,多吃对身体有好处
胡萝卜清甜
玉米最后放,出锅也是脆甜脆甜的
最后加点盐即可,不需要添加其他调味料就非常鲜美
一家四口,一人一碗刚刚好!
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• 靓汤 :) -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 07:49:07
• 广东人又矮又瘦又黑,是不是因为喝汤太多吃不下饭,导致营养不良? -ZeroSumGame- ♂ (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 07:25:14
• 这个。。 南方人吃的比较清淡也有关系 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 09:24:27
• 既然排骨煮开后要重新放入开水中煮, 为什么要撇去浮沫?直接把排骨捞起来不简单吗 -jackma- ♀ (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 12:06:35
• 可能是怕捞起来的时候会带上浮末吧。先把浮末、杂质撇去,再捞排骨会干净些。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 20:52:39
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