一分钟学腌莴苣(视频)

腌莴苣
食材：
-2 根莴苣
-蒜
-红辣椒
- 花椒
-盐
- 酱油
-米醋
- 糖
做法：
1. 2根莴苣去皮洗净，切块。用1/2汤匙盐腌制，搅拌均匀，静置30分钟。

2.准备酱汁：
+220 克水
+15g 花椒
+60克糖
+110克酱油
+90克米醋
+一小撮盐
煮沸并冷却
3. 将腌制好的莴苣用水清洗两次，沥干水分，加入蒜片和红辣椒，倒入准备好的酱汁，腌制一个小时。

适合夏天的开胃菜。

喜欢的请订阅支持，谢谢！