kale纤维素含量高,帮助排泄,所以白人很推崇。其实,现在很多白人都是把baby kale放在沙拉里面.从来没吃过kale 沙拉,只吃过生菜沙拉,还有那种红色有点苦的叶子。醋,番茄之类的放多了,当心heartburn.