青木瓜沙拉和青芒果沙拉 (Som Tum) 是两款泰国最具代表性的轻食,也是国外的泰国餐厅里必有的前菜。Som Tum 摊子更是在泰国的街头巷尾都找得到,Som Tum 在泰国的做法更多样化,有咸螃蟹Som Tum, 咸蛋Som Tum,臭鱼Som Tum等等。
最近天气开始变热,超市里的芒果也上市了,就做了这款清爽的芒果虾仁沙拉,也是泰国很受欢迎的一款沙拉。
材料:
2 只 熟芒果
1/2 只 青柠
1 小把 芫荽/香菜叶
1-2 只 朝天椒Thai Chilies
青木瓜沙拉和青芒果沙拉 (Som Tum) 是两款泰国最具代表性的轻食,也是国外的泰国餐厅里必有的前菜。Som Tum 摊子更是在泰国的街头巷尾都找得到,Som Tum 在泰国的做法更多样化,有咸螃蟹Som Tum, 咸蛋Som Tum,臭鱼Som Tum等等。
最近天气开始变热,超市里的芒果也上市了,就做了这款清爽的芒果虾仁沙拉,也是泰国很受欢迎的一款沙拉。
材料:
2 只 熟芒果
1/2 只 青柠
• 清清爽爽,很适合夏天 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/16/2022 postreply 05:43:06
• 我准备换成蚝油白糖白洋葱做做看,因为这些事家里现成的 -Free9- ♀ (0 bytes) () 06/17/2022 postreply 00:00:55