【咖啡蛋糕三明治 & 巧克力蛋糕三明治】(图文+视频)

来源: 玫瑞坊 2022-04-12 08:55:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4102 bytes)

    两种蛋糕三明治的做法99.9%一样,先做了咖啡的,拍了咖啡的视频,自己喜欢、朋友喜欢,但娃不喜欢。昨天又为娃做了巧克力的,没有拍视频(同样的做法就没必要再拍),照片出来巧克力味的颜色更漂亮鬼脸。当时视频已经编好打包好,不想再重新来了,一个视频的工作量实在太大,都是重复劳动不想干了。于是就出现了“挂羊头卖狗肉”,请新老粉们谅解。

两个方子都放这里,喜欢哪个取哪个

**咖啡蛋糕体 : 低粉 60g,咖啡粉 10g,牛奶 90g,玉米油 40g ,糖 40g,鸡蛋 5pcs,柠檬汁几滴

**巧克力蛋糕体: 低粉 55g,可可粉 10g,牛奶 90g,玉米油 40g ,糖 40g,鸡蛋 5pcs,柠檬汁几滴

**奶油馅 : 淡奶油220g ,糖 10g,马斯卡朋奶酪100g,朗姆酒8g(可不加)

模具 :28*28cm 340°F 烤20分钟

跟娃两个人的茶局(午餐)

谢谢看帖!

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/featured

 

 

 

所有跟帖: 

如果你看了我的N个蛋糕卷视频后实在卷不好蛋糕卷,那就不卷了,试试这样做,0失败哦。颜值也是杠杠的。 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2022 postreply 08:57:09

太漂亮了! -Aprilskyla- 给 Aprilskyla 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 00:35:59

谢谢! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2022 postreply 09:57:15

谢谢你!照着你的方子做了几款蛋糕,朋友说比外面买的好吃。只是样子不太好看,没把握好撕油纸时间。 -Aprilskyla- 给 Aprilskyla 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2022 postreply 13:47:02

很漂亮,谢谢分享 -努力i生活- 给 努力i生活 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2022 postreply 14:08:22

谢谢来访! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2022 postreply 21:45:00

这个好,不用卷,新手友好,可以试试。 -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2022 postreply 19:25:59

这个容易一些。 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2022 postreply 21:45:18

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