如果你有一個紫薯和一杯牛奶,做這個香甜潤滑的點心(图文+视频)

来源: 天之大 2022-03-26 05:48:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2902 bytes)

 

天气渐暖,吃一块这样的小吃很舒服,细腻润滑香甜,紫薯和椰奶香味浑然一体,材料只有四种,做法也简单。少糖无油的甜点值得一试。

材料:

椰奶400毫升 紫薯150 克 玉米澱粉 30 克 白糖30克

制作方法:

1. 将紫薯蒸熟

2. 用一半的椰奶将紫薯打碎,打细腻,过筛。不过筛也可以。

3. 加入玉米淀粉搅拌开后,再加另一半椰奶和糖。液体越多面粉或淀粉越难拌开。用牛奶也可以的。

4. 低温加热,不断搅拌,防止沾锅。看到液体起大泡泡就可以关火了。

5. 容器刷油访沾,将紫薯浆倒入,自然放凉后放冰箱冷藏至少4个小时,甚至过夜。

6. 转天就可以倒扣到盘子上切快享用了。玉米淀粉的多少决定了你做出的布丁的硬度。紫薯和淀粉多一些,做出的成品就稍硬一些。

多谢观看视频。这里还有更多的美食供您参考。

 

 

 




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紫薯牛奶最佳搭配,非常喜欢这款甜点。赞 -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2022 postreply 11:23:26

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