熬啊熬的好吃的干锅酱(视频+图文)

来源: 鱼之厨房 2022-03-23 06:20:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2063 bytes)

新买的电磁炉托盘非常好用,中超买的砂锅放上去在电磁炉上面煮的溜溜的,这下可以常吃干锅菜了。

干锅酱的做法除了熬制时间有点长,其他真的比较简单,做一次,可以使用很久。酱料见下图:

熬酱料前,先用炸一下葱姜这些香辛料,然后再依次放入酱料,慢慢熬煮,大概总共需要90分钟。

除了干锅菜,一些快炒也可以加入干锅酱。干锅油也可以直接炒菜吃。

祝大家每天都好胃口。

所有跟帖: 

酱料之大成,方便生活。棒。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 09:16:29

谢谢鼓励 -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 13:32:43

这个很好,做一次,以后做菜就省时间了 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 11:56:29

谢谢鼓励 -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 13:33:05

可否给个“电磁炉托盘”的链接?谢谢 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 20:05:22

见回帖内 -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (110 bytes) () 03/24/2022 postreply 02:48:32

谢谢信息, 有了它不导电的锅也可以用了 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:09:00

好酱!看着就下饭 -明明厨房- 给 明明厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 20:24:37

多谢,多谢 -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 02:48:47

大制作!谢谢分享,学到了!赞! -二月海- 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 09:01:14

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