酱爆肉丝

半肥瘦肉丝用料酒，麻油，盐，太白粉腌制15分钟。

佐料随意

肉丝过油后捞起备用。。。

2-3大匙余油爆炒佐料，放回肉丝，加甜面酱，蚝油，辣豆瓣酱，生抽，老抽，糖，胡椒粉以旺火快速拌炒均匀即可。

 

所有跟帖： 

• 卷一张小薄饼应该不错！ -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 17:41:29

• 走油肉丝就是漂亮 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 22:38:55

• 肉丝经典，肥里有瘦，瘦里有肥，加上蔬菜，色香味俱全了 -今年苹果树- ♀ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 17:35:38

• 卷春饼。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 18:25:34

• 收藏了！ -Okra- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 15:17:25