这是我吃过的最香的焗薯角了，没有之一 lol （图文+视频）

焗薯角（烤土豆块）是老幼皆宜的食品，既可作主食，也能当配菜。怎样才能快速简易地，做出一大盘外酥里嫩油润鲜香的烤薯角呢？不用奶油、没有黄油，仅用橄榄油和大蒜，就能激发出土豆最美的香味......  答案就在这里

油润鲜香的烤薯角，既可搭配西餐主菜为臣～与法式油封鸭 Duck Confit 简直就是绝配（下期我们说说这个鸭子）也能撒上小料独立撑起一顿简餐作君～娃们往往被色香味吸引分分钟干光一盘。

我朋友凡吃过的都回家去做了。不学会你真的错过好几亿

 

 

食材：

黄皮土豆2个

蒜瓣、小葱、香菜、小米辣

盐、糖、油、花椒粉、胡椒粉

器材：空气炸锅 OR 烤箱

 

详细步骤请移步高清视频：https://youtu.be/-iuhASzwKbE?

过完中国年后，我家的餐桌有点偏西式，当然大多还是有些改良的西餐中做或中菜西改，喜欢的亲们可以看看：

 

破除米硬饭咸魔咒的西班牙海鲜饭：https://youtu.be/3djOxyZ226k

便宜的牛排骨也有高品大菜的色香味：https://youtu.be/O9zkFPKIF0g

只要你有一口铸铁锅之“最好吃的粉丝煲”：https://youtu.be/VF0hb441Yyo

超市买只小波龙，分分钟端出法厨姿态的烛光晚餐：https://youtu.be/FBwc9M1wfxU

更多中西名菜的家常改良做法，亲民小吃面点的零失败诀窍，尽在“懒厨惰惰”的私房频道：

https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos

欢迎各位新老朋友多多捧场。你们的来访和互动，是我做出更多更好视频的最大动力

 

 

 

所有跟帖： 

• 烤箱和空气炸锅都能做。我一般人少想快就上空炸，请客或娃多的时候大烤箱一下出一tray。相信我，做多少都不够lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 17:40:51

• 看着就好吃 -aahniu- ♀ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 20:45:13

• 真的不错的说，你们可以试试，不难而且配料都是超级亲民的 :-) -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 21:32:24

• 太好了，我喜欢薯条，油炸的不健康，而且要炸很长世间，把油炸锅都炸坏了，收藏起来我学习做。 -天之大- ♀ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 07:24:49

• 薯条买超市冷冻好的，在家直接油炸就行。 -lurenjia2014- ♀ (68 bytes) () 03/19/2022 postreply 10:04:24

• 我最近油炸比较少了 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 15:55:00

• 对，两种感觉，这个很好吃 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 15:55:00

• 很喜欢，我经常用烤箱烤一盘。顺便烤点虾，一餐就糊弄过去了。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 16:24:49

• 快手又好吃。娃们最爱 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/19/2022 postreply 20:34:00