吃了会上瘾的卤肉饭(图文+视频)

材料并不复杂，五花肉、洋葱、香菇、腐竹（可选项）、姜蒜。

从Mariano's买的无皮五花肉，切成粗条

炸洋葱会使洋葱的香味发挥到极致，是这道菜独特味道的关键

五花肉干煸至出油使得五花肉释放出焦香，是另一个关键味道

加水之前，煎好的五花肉配姜蒜、生抽、老抽、料酒继续煸炒

再配以腐竹、香菇和鸡蛋，加香菇水焖煮

40十分钟以后

谢谢您的观看，这里是尚食厨房，来自美国芝加哥，一个崇尚美食制作的频道，如果喜欢我们的视频，欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道，如果想要看到最新的视频，可点击定阅，并打开旁边的小铃铛，还有更多美食视频在那里：

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所有跟帖： 

• 做得好！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 13:05:52

• 多謝肯定！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 03/13/2022 postreply 07:16:16

• 味道真的好 -swan- ♀ (62 bytes) () 03/13/2022 postreply 19:30:58

• 多谢留言反馈：） -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 03/14/2022 postreply 09:17:32

• 最近我家也爱上了台式卤肉饭，和你的做法类似，只是肉剁碎一点，没放腐竹。喜欢你的频道，介绍一下台式鸡排吧！谢谢 -alwaysgreen- ♀ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 07:23:33