酱爆五花肉

五花肉片放进锅里以中小火煎出油脂，放进卷心菜/青椒/辣椒拌炒，加甜面酱/辣豆瓣酱/蚝油/老抽/糖/料酒以旺火快速拌炒，放进蒜苗拌炒均匀即可。

 

所有跟帖： 

• 切的太厚了 -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 11:21:16

• 这个太下饭了。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 11:32:10

• 和四川的盐煎肉差不多 -imnotarobot- ♂ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 14:41:40

• 刚试了一下，两点体会，第一肉皮要去掉，我犯懒了没去，结果肉皮部分太硬了， -大年- ♀ (206 bytes) () 03/02/2022 postreply 15:11:03

• 是的，小火慢煎可以让肉熟透，逼出的油脂炒配菜更香。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 15:30:53

• 学习了！ -大年- ♀ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 15:32:01

• 好看好吃。明天的晚餐有了。赞！ -二月海- ♀ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 16:56:00

• 今天山寨这个，鸭兄的每个菜都是大爱！ -love1111- ♀ (0 bytes) () 03/09/2022 postreply 08:52:26