米花糖 只用三種材料 不用麥芽糖不用熬糖漿(图文+视频)

来源: 天之大 2022-02-26 06:45:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4450 bytes)

爆米花,棉花糖是每个人儿时的美好回忆,至今也吃不够。西人超市也有卖,自己做可以调整糖的用量,跟符合华人口味,成本不高,想吃多少有多少啊。

棉花糖 150 克 黃油 50 克 大米花150 克

此配方棉花糖用量不高,不建議減少棉花糖的用量,否則做出的米花糖不容易成型 喜歡奶油口味的可以在炒棉花糖後加一點點香草精,也可以加可可粉或抹茶粉做成巧克力口味或抹茶口味的米花糖

做法很简, 和做牛扎糖,雪花酥类似。

1. 将黄油融化,再将棉花糖炒化

2. 加入米花,翻拌均匀

3. 将它们移至烤盘,烤盘要事先喷油,或刷油,或用油纸

4. 压平,整形,待稍微凉些就可以切块享用了。米花糖热的时候有一点粘牙,凉了就脆了。

请点击链接观看详细做法。谢谢。

这里还有更多的美食sh视频供您参考

 




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所有跟帖: 

8错! -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2022 postreply 17:45:35

谢谢你 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2022 postreply 16:05:04

好香,酥酥的好吃,喜欢喜欢! -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2022 postreply 10:36:07

嗯,简单廉价的零食,谢谢 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2022 postreply 16:10:01

哇噻这是我的最爱,你做的太地道了!原来要加棉花糖,赶紧跟你学起来! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 12:05:30

加棉花糖的容易做,也有用麦芽糖加糖熬的,太麻烦 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 19:13:21

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