香气四溢的梅菜扣肉 (图文+视频)

来源: 米粒妈妈 2022-02-04 11:05:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (971 bytes)

梅菜扣肉比较费工费时,但全家人都喜欢吃,所以只能请老厨师做。成品色泽油亮,梅菜香气四溢,猪肉糯叽叽,软烂不油腻,是道下饭就酒的神菜。

所需食材: 猪五花肉 梅干菜 老抽 生抽酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 八角 花椒 姜 蒜 干红椒 白胡椒粉 盐

 

所有跟帖: 

好复杂呀,老话说,“慢工出细活”。太赞了! -二月海- 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 11:26:12

哎呀,老厨师做得太漂亮了! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 11:53:32

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