梅菜扣肉比较费工费时,但全家人都喜欢吃,所以只能请老厨师做。成品色泽油亮,梅菜香气四溢,猪肉糯叽叽,软烂不油腻,是道下饭就酒的神菜。
所需食材: 猪五花肉 梅干菜 老抽 生抽酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 八角 花椒 姜 蒜 干红椒 白胡椒粉 盐
梅菜扣肉比较费工费时,但全家人都喜欢吃,所以只能请老厨师做。成品色泽油亮,梅菜香气四溢,猪肉糯叽叽,软烂不油腻,是道下饭就酒的神菜。
所需食材: 猪五花肉 梅干菜 老抽 生抽酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 八角 花椒 姜 蒜 干红椒 白胡椒粉 盐
• 好复杂呀,老话说,“慢工出细活”。太赞了! -二月海- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 11:26:12
• 哎呀,老厨师做得太漂亮了! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 11:53:32